Данная как понятно из названия, разработана финскими диетологами и основа на исключении высококалорийных блюд из рациона питания. Основной упор диеты является суп. А продуктами питания - морепродукты.

Примерное меню:

  1. Завтрак – Суп. Каша с молоком. Фруктовый сок.
  2. Второй завтрак – Суп. Свежие фрукты.
  3. Обед – Суп. Кусочек отворенного мяса (курица, кролик ). Салат: тертой моркови или из зелени. Фруктовый сок.
  4. Ужин – Суп. Жаркое из нежирного мяса. Каша - гречневая. Фруктовый салат, можно с добавлением йогурта. Только обратите внимание на йогурт – не очень жирный и естественно рекомендую настоящий.
  5. На ночь – на ночь, можно выпить стакан теплого (необязательно) молока.

Ниже предоставленные ингредиенты для приготовления супа, а также сам рецепт для его варки.

Рецепт супа:

  1. Лук – 500 гр.
  2. Сельдерей – 300 гр.
  3. Капуста – 250 гр.
  4. Чеснок – одна головка.
  5. Морковь – 250 гр.
  6. Томатный сок – один стакан.
  7. Лук-попей -200 гр.
  8. Петрушка – 250 гр.
  9. Цветная капуста – 250 гр.
  10. Пряности: черный перец, базилик.

Овощи для супа, следует обильно промыть и мелко нарезать и варить до готовности. Далее, сделать из них пюре и добавить томатный сок и специй по вкусу. И варить в течении 10-ти минут.

В финской диете, полностью запрещены к употреблению следующие продукты: хлеб, макароны, сладости, копчености (в любом виде), животные жиры, а также консервы. А также, продукты, которые содержат сахар - в этом очень схожи с японской диетой.

Рекомендованный режим питания составляет 4-5 раз в сутки. Сидеть на данной диете, можно довольно много времени, так как она является довольно сбалансированной. Но, стоит отметить, что минимальный срок -2 недели.