-
Loading ...
Возьмите 120 граммов белокочанной капусты, , 12 граммов панировочных сухарей, 40 граммов яблок, два яйца, 30 граммов молока, 15 граммов манной крупы, 10 граммов сливочного масла, 1-2 столовых ложки растительного масла,1—2 чайных ложки сахара, соль, перец по вкусу. Мелко нарубите …
Читать далееВозьмите 1 килограмм цветной капусты, 1 столовую ложку панировочных сухарей, полстакана манной крупы, пять яиц, 40 граммов сливочного масла, сахар, соль. Для соуса: полстакана капустного отвара, сливочное масло — 200 г, четыре яйца, 1 столовую ложку рубленой зелени укропа. Положите …
Читать далееВозьмите 1 килограмм кабачков, две луковицы, 100 граммов сливочного масла, 1 стакан сметаны, 150 граммов свежих грибов, зелень петрушки, черный молотый перец, соль. Очистите кабачки, разрежьте вдоль пополам, удалите часть мякоти с семенами, затем погрузите на 10—15 минут в кипяток. …
Читать далееВозьмите 450 граммов замороженного слоеного теста, 3 столовых ложки панировочных сухарей, 300 граммов замороженного листового шпината, один желток, 1 пучок зеленого лука, два яйца, 1 зубчик чеснока, 40 граммов сливочного масла, паприку, соль, перец, 3 столовых ложки сливок. Шпинат и …
Читать далееВозьмите 500 граммов говядины, 40 граммов моркови, 200 граммов лука, 40 граммов сельдерея, 60 граммов шпига, 40 граммов ржаного хлеба, 400 граммов бульона, 28 граммов топленого масла, 60 граммов сметаны, соль, лавровый лист, перец горошком, зелень по вкусу. Зачистите крупные …
Читать далееВозьмите 550 граммов брюссельской капусты, 2 столовых ложки тертого сыра, 2 столовых ложки маргарина, пол-литра молока, 2 столовых ложки муки, 1-2 столовых ложки сливок, щепотку мускатного ореха, перец на кончике ножа, 1 столовую ложку сока лимона, соль по вкусу. Отварите …
Читать далееВозьмите 80 граммов сахара, 60 миллилитров бренди четыре спелые груши. Для того чтобы приготовить сироп, возьмите кастрюлю, растопите в ней сахар, дайте закарамелизоваться, залейте 125 миллилитрами воды и немного покипятите. Очистите от кожуры груши, удалите сердцевину, разрежьте на одинаковые куски …
Читать далееВозьмите весом примерно 2 килограмма одного крупного карпа, 50 граммов сметаны, три крупных кислых яблока, смесь специй для рыбы, соль по вкусу. Порежьте яблоки на четвертинки. Почистите и удалите внутренности из рыбы, на ее боках острым ножом сделайте разрезы в …
Читать далееВозьмите семь луковиц, 1 пучок базилика, 2 зубчика чеснока, 1 стакан томатного соуса, два небольших цукини, половинку столовой ложки красного сухого вина, один красный сладкий перец и один зеленый, 25 граммов сливочного масла, 150 граммов сладкого стручкового горошка (можно заменить …
Читать далееВозьмите две спелые дыни, одну чайную ложку лимонного сока и 100 граммов сахара. Нарежьте мякоть дыни кусочками и смешайте с лимонным соком и сахаром. Приготовьте из смеси миксером пюре. Хорошо охладите перед подачей.
Читать далее