постные блюда

загрузка...

постные блюда, постные рецепты, вегетарианские блюда

Грушевый квас

Опубликовано 16 января 2011 в рубрике «постные блюда, постные десерты»

Возьмите полкилограмма груш, 6 литров воды, 500 граммов сахарного песка, 25 граммов дрожжей, пшеничную муку. Крупно нарежьте спелые груши, залейте их водой, добавьте разведенные в стакане воды дрожжи и горсть пшеничной муки. Дайте постоять трое суток для реализации процесса брожения.

Метки: 0 комментариев

Желе «Янтарь»

Опубликовано 16 января 2011 в рубрике «постные блюда, постные десерты»

Возьмите 300 граммов моркови, 600 граммов воды, 100 граммов сахарного песка, три грамма лимонной кислоты, 30 граммов желатина. Измельчите очищенную и промытую морковь, залейте ее водой и варите 20 минут. Процедить полученный раствор, добавьте в него сахар, еще раз доведите …

Метки: 0 комментариев

Винегрет с рыбой

Опубликовано 16 января 2011 в рубрике «постные блюда, постные закуски»

Возьмите 300 граммов рыбы, 100 граммов растительного масла, три картофелины, два соленых огурца, одну свеклу, одну морковь, соль, специи. Отварите рыбу со специями, охладите в течение 10-15 минут, затем нарежьте кусочками. Отварите свеклу, картофель и морковь, охладите и нарежьте кубиками. …

Метки: 0 комментариев

Витаминный салат

Опубликовано 15 января 2011 в рубрике «постные блюда, постные закуски»

Возьмите 300 граммов свежей капусты, 10 граммов растительного масла, одну крупную морковку, 1 столовую ложку уксуса, 5 столовых ложек горошка, черный перец, соль. Мелко нашинкуйте свежую капусту, а морковь натрите крупной терке. Смешайте их вместе, посолите и тщательно перемешайте, в …

Метки: 0 комментариев

Ботвинья с рыбой

Опубликовано 15 января 2011 в рубрике «постные блюда, постные первые блюда»

Возьмите 1 литр хлебного кваса, 3 чайных ложки тертого хрена, 500 граммов неразделанной рыбы или 200 граммов филе, 200 граммов свежих огурцов, 300 граммов щавеля, 3 листика зеленого салата, 4 столовых ложки рубленого зеленого лука, соль, сахар, тертую лимонную цедру, …

Метки: 0 комментариев

Баклажаны с перцем

Опубликовано 15 января 2011 в рубрике «диеты, постные блюда, постные вторые блюда»

Возьмите один килограмм баклажанов, 150 граммов помидоров, 100 граммов сладкого перца, 200 граммов растительного масла, петрушку. Очистите баклажаны от кожицы и нарежьте кружочками. Затем обжарьте их в растительном масле. Испеките сладкий перец, мелко нарежьте его. Нарежьте помидоры на мелкие кусочки, …

Метки: 0 комментариев